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| 志工與工程人員攜手營造 大愛文化上路 |
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| ◎高怡蘋輯 |
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【關渡慈濟志業園區工地】
二○○二年底動工的關渡慈濟志業園區，預計二○○四年底完成，未來將
作為慈濟文化志業中心基地，包括大愛電視台、文化志業單位等。
「我們雖未能實際參與建築，卻可以利用愛的接力與傳輸，讓工地朋友們
感受到慈濟人的愛，進而將這分溫馨灌注在大愛工地，在工作中更為用心
，動作更為扎實。」志工簡玉蓉說。志工陳勗修也說，慈濟人打造好的工
作環境來感恩勞工朋友，彼此之間的「關懷」及「尊重」，正是慈濟工地
文化。
工地文化推動的是一分美善、乾淨、體貼與溫暖，經由香積、生活、諮詢
組志工與工地朋友互動而建立。這裏不僅是慈濟志工修行的道場，更接引
了許多新發意菩薩，形成美善的循環。（陳怡伶、林素卿）
午餐時間 精彩節目開鑼
◎周芬芬、吳寶美、王筱璁、鄭淑李、張德周、曾美姬
從今年四月展開一連串的「工地新文化」運動以來，慈濟志工投入心力帶
動工地朋友一同營造大愛工地文化，每天用膳時間是重頭戲，除了香積志
工在菜色上用心設計和調理之外，生活組志工在維護環境整潔和表演節目
的設計也煞費苦心。「每天的午餐時間就像一齣齣高潮迭起的精彩連續劇
，使盡十八般武藝，期望能得到工地朋友們滿意的回應。」志工李素蘭說
。
五月初，三重區志工黃玉新分享慈濟文化美化了夫妻間的感情──「以前
先生愛打麻將冷落我，我就吃喝玩樂甚至麻將打得比他還兇。直到九二一
大地震後，接觸了慈濟，全新改造自己。現在先生問我人在那裏？我會溫
柔地回答說：『我在你心裏！』」這番告白，讓所有人放下碗筷為她鼓掌
叫好。
五月底，午齋活動是有獎徵答，答案就在上人開示裏面喔！禮物隨著一個
個正確答案送出去，而慈濟四神湯、人生四寶等生活態度也一一灌輸進大
家的心中。
六月間，慈濟學子輪番上陣──北投社區親子成長班學童表演手語歌「神
奇金龜車」，小朋友童言童語「謝謝工地伯伯阿姨辛苦了，你們要多吃點
喔！」令人莞爾；「慈青姊妹花」賴美娟、吳曉柔表演數來寶；新埔慈青
聖翔演奏二胡，「因為你、因為我」是餐前開胃小菜，「月亮代表我的心
」和「感恩的心」抒發對勞工朋友的謝意，台灣民謠「望春風」、「雨夜
花」則勾起回憶……
七月，士林芝山國小六年級畢業生李宜駿、呂亞諾、陳毅恆打竹板表演數
來寶，祝福大家：「身體健康精神好，笑口常開智慧妙，事業順利進財寶
，老闆加薪獎金高，夫妻恩愛到白老，父母高壽吉星照，子孫孝順不煩惱
，福祿壽喜全來到，全來到。」全場響起一陣「安可」聲。
有時候，站在台上的不是志工而是工地朋友──億川工程公司老闆娘徐玉
琴高唱「媽媽請妳也保重」，大家靜靜聽著這首充滿離鄉背井、思念親人
情懷的歌曲，眼神飄向遠方。有聽過用台語唱成的「靜思語」饒舌歌嗎？
多倫多大學慈青黃冠中帶來這個新鮮玩意兒，現場所有人情緒
HIGH 到最
高點，連靦腆的工地朋友曾志峰、黃朝桁，也拿起麥克風接著唱……
建設重責扛上肩 慈濟氣質放胸前
◎劉秀芬、甘緣香、王筱璁、張德周、周芬芬
簡淑濟一家三口都在園區工地工作，午餐時間全家同桌用餐，氣氛十分溫
馨；但在此之前，氣氛並不是這樣的──這個家庭的男主人李進煌喜好小
賭，兒子總不肯稱呼他「爸爸」，而只以「喂」來叫喚。
有天，一位師姊從工地朋友口中得知有些人下工後會去賭博，賭到三更半
夜才回家，便思索如何幫助他們改變這不良的習氣：「在香積志工的用心
調理之下，工地朋友的飲食習慣有所轉變，賭博的習氣應該也可以改變。
」
電視機架旁掛有兩支竹筒，素蘭師姊先向工地朋友訴說慈濟草創時期竹筒
歲月的故事，鼓勵大家投幣護持大愛電視台建設。許多人紛紛響應，包括
李進煌一家、黃丁木和陳金寶夫妻倆。
次日，陳金寶一見師姊即告狀說：「丁木沒聽妳的話，昨天還有去賭。」
黃丁木見狀，羞赧地說：「賭得比較少了。」「賭多少？」「四百。」「
平常賭多少？」「一千五到二千。」「確實有進步，繼續努力。」
多日後，當陳金寶一看到師姊便迫不及待地說：「他們已經五天沒有賭博
了！」師姊於是贈送五穀粉作為獎勵，並鼓勵繼續保持下去。
李進煌的太太簡淑濟也興奮地分享著先生戒賭的心情：「在大愛工地的用
餐時間，不時聽到慈濟師兄姊的人生分享與心靈告白，在溫情的激勵下，
現在進煌已經戒賭了。每天吃過午飯，他和丁木相邀去休息，工作變得更
有精神；而且兒子開口叫他『爸爸』，得到孩子的尊重了，多好哇！」
「工程有結束的時候，希望在離開工地之後，與慈濟的緣不致斷線。」李
進煌發願有機會能成為慈濟志工，還以「天上最美是星星，人間最美是溫
情。今後別離莫傷心，別後不要忘友情」四句聯，贏得眾人熱烈的掌聲。
「這裏和其它工地相比實在太好了。每天都聽慈濟歌曲，聽久了都會唱，
中午慈濟人的分享，我也慢慢一點一滴地吸收，回去後也會跟親人分享。
」住在南港、一家五口全在大愛工地做事的黃太太說：「以前我先生一下
工地就會去賭，但來這裏十幾天，受到師兄姊的薰陶，他都會主動跟人家
說他不賭了。」黃先生在一旁笑著點頭。
一位工地朋友連先生說：「大家普遍都有抽菸、喝酒、吃檳榔的習慣，起
初向慈濟要求開放吸菸區，被拒絕。當菸癮發作，菸蟲竄動到每一個細胞
內，一下子精神不振、嘴發麻，一下子頭眼昏花、手腳無力，好像得了什
麼怪病一般。但是，隨著時間過去，大家對於菸、酒的渴望開始減少，現
在有些人一整天沒抽菸也不會再覺得不對勁了。」
孫先生答腔說：「對啊！好不容易才戒掉的壞習慣，不知道會不會因為這
一階段工程結束而又回來了，不知能否經得起考驗……」一旁的李先生說
：「正如證嚴法師所說，只要『有心』就不難。」
曾參與過花蓮慈濟中學工程的潘同發，他很標準的用餐禮儀──龍口含珠
、鳳頭飲水的莊嚴端正，引人注意；他笑瞇瞇地說，他以前有抽菸、喝酒
、賭博等壞習慣，在慈濟工地的工作期間，慢慢受到善的影響，而一一改
掉了。如今他在家不僅會幫忙洗碗，對家人更體貼、親切，更學會布施，
「現在賺進薪水一百元，因為戒掉了不良習性、減少浪費，就省了九十九
元！」
【精彩鏡頭照過來】
走唱「那卡西」
◎鐘貴音
午餐時間一到，工地朋友在慈濟志工列隊迎接下陸續走進齋堂準備用餐；
此時，志工陳錦龍、王錦亮兩人分別拿著吉他和薩克斯風，坐上先前就擺
放在門旁的座椅，琴譜一攤，頗有舉辦演唱會的架勢。不一會兒，有人注
意到他倆了，說：「這麼好，今天還有那卡西！」眾人不禁莞爾一笑。
「因為大家在用餐，所以就不必掌聲鼓勵了，請師兄直接表演吧！」儘管
主持人這麼說，但當吉他聲一響起，掌聲仍從四面八方而來。
志工們緩緩唱出：「我們今天相約在這一刻，聚會在愛的地球村，一起為
全人類默默地在祈求，迎向幸福門……」台下會唱的人也都跟著唱，不會
唱的人則跟著打拍子，全場沉浸在祥和的歌聲中，氣氛融洽。
王錦亮的太太目前正接受委員培訓，在師兄的伴奏下演唱「阮若打開心內
的門窗」，期許大家也能打開自己心內的門窗，體會慈濟人營造清淨工地
文化的用心，吸收到更多的善知識。很多人直誇師姊清亮的嗓音將這首歌
詮釋得淋漓盡致，更說：「夫妻兩人同行菩薩道，教人只羨鴛鴦不羨仙。
」
填飽肚子，也顧好心靈
◎周芬芬
五月二日工地齋堂啟用，工地朋友不必在戶外找陰涼處，或坐或蹲辛苦地
吃便當，多了一處舒適的地方，可以好好吃頓飯，也可以安心休息一下。
走進齋堂一看──三、五人圍成一桌一邊享用午餐一邊愉快地談天；自從
七月十六日加裝電視機後，有些人不時抬頭觀看正在播放的大愛電視台節
目……他們的神情充滿歡喜，就算已經用完餐，也不急著離開。
「這位就是陳春秋師兄，慶煜板模工程公司的板模主任，是今天第二位發
願要加入慈誠隊的工地菩薩……」陳春秋桌前放了一本《慈濟》刊物，正
細細咀嚼裏面精彩豐富的慈濟故事，志工徐文龍向大家介紹幾位關渡工地
的新發意菩薩；開心的師兄們，雙眼同時笑瞇成一條線。
「我加入慈濟會員已經很久了，每個月只捐五百元，與你們這些全心投入
的慈誠、委員相比，實在差太多了。不過，做慈濟是我多年來的心願，我
在等待著退休不用工作時，也許就可以像你們一樣投入做志工。」陳春秋
謙虛地說。
但在志工林進城與他分享過去的荒唐歲月，後來加入慈濟當志工，人生因
而轉變，成了兒女心中好人好事代表的心路歷程後，陳春秋體會到「行善
要即時」的重要，便答應加入慈誠培訓，與資深志工相約一起參加活動。
「我過兩天一定會去找你喔！」林進城用這句承諾結束這頓午餐。
優質環境，親切款待
◎李麗、鐘貴音
連續多天都是攝氏三十五度以上高溫，豆大的汗珠把工人身上的短衫全都
浸濕了。用餐前，志工們站在餐廳門口貼心地遞上毛巾，讓他們把手擦拭
乾淨。
因為重視衛生，在大愛工地齋堂用餐，是人生的一大享受。除了環境整潔
──窗明几淨和一塵不染的桌椅；布置幽雅──每張桌子有一只裝了摺疊
整齊餐巾紙的精緻竹籃，一株文心蘭散發淡雅清香；更有親切的慈濟人文
特質──盡心盡力、誠懇恭敬地為工地朋友服務。
而成就這樣優質用餐環境的功臣，是一群默默付出的生活組志工。每天早
上，「愛灑人間」祈禱活動結束後，生活組志工便大顯身手──先把椅子
抬到桌子上面，然後掃地，一掃完，馬上拖地，先用清水拖，再用漂白水
拖一遍，難怪地板那麼潔淨。
擦桌椅的師姊，除了擦椅面、椅背，連椅腳也不放過。再看看擦玻璃的，
一人拿兩塊抹布，一塊濕的、一塊乾的，先用濕抹布擦好，馬上再用乾抹
布擦過。不一會兒功夫，一塊塊玻璃在陽光照耀下閃閃發光。還有人忙著
拆電扇、洗電扇，把扇葉、外殼擦拭得乾乾淨淨，這樣吹出來的一定是乾
爽、清涼的風。
原來這麼美的慈濟人文，是眾多師姊費盡心思打造出來的，提供這麼優質
的環境，讓工地朋友享用美味佳餚。
茶軒好避暑
◎王輝華、曾美姬
今年的夏天超乎往常的燠熱，慈濟志工每天不間斷供應青草茶、西瓜汁等
冰涼飲品，讓工人進入茶軒稍解暑氣。
茶亭六月二十九日啟建，除了具備木工專才的志工全力支援，各小隊慈誠
師兄無懼烈日灼身之苦，負責搬運鋼筋支架和鋸刨釘修的工作，被汗水溽
濕的藍天白雲制服，風乾之後再度溼透。
所有的建築工具皆由黃添益提供，他一聽說關渡園區需要搭蓋新的茶軒，
馬上把手邊的工作連夜趕完，「平時因工作忙碌之故，因此要把握機會付
出。」除了黃添益外，其他志工們就像從地湧出的菩薩一樣，總在最需要
他們的時候，悄悄地前來報到。
茶軒的硬體建設包含鐵皮屋頂、木質天花板、茶亭和涼椅等，在景觀美化
方面，也特別留下空間製作兩座以枕木構成、頗具特色的花槽，一端栽植
的是金露花再襯以海棠紅，另一旁則是翠綠的觀音宗竹。
新的茶軒完工了，除了喝茶的功能之外，同時也扮演傳達慈濟文化的角色
。在東邊的牆上是一片為文宣而設計的「大愛文化走廊」，工地朋友除了
可以閱讀張貼其上的工程安全新知外，還可以看到慈濟的人文精神。
「讓工地菩薩們以愉悅的心情飲用茶水，藉由互動增進彼此的了解與認識
，是這項工程的最大目的。」參與搭建的慈誠志工張世問說。
開胃也開心
◎江靜幸、曾美姬
「飯來張口，茶來伸手」是多麼簡單的事，但「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦
」，是多少人的汗水、心力和時間融匯而成的。
才上午九點多，一靠近工地齋堂，腳步不知不覺地隨著一陣香味而去。香
積組志工們各司其職，埋首準備工作──這一群人負責洗龍鬚菜、刨絲瓜
、切薑絲、搗辣椒醬泥、壓檸檬汁；另一群人則把西瓜、火龍果、芭樂各
種時令水果洗淨、切片，再拼成大盤。
食材準備就緒後，接著就下鍋炒煮。青椒、紅椒切絲、綠筍切段，再倒入
百合、白果、切片的素火腿，大火快炒一會兒，一盤五彩繽紛，秀色可餐
的「什錦百合」就上盤了。豆乾浸滷後、豆腐略炸、切片排盤，淋上五香
醬、香油、灑下香菜，就成了一道「豆乾大拼盤」。匏瓜絲干繫著酸菜、
筍乾、香菇蒂頭，滾煮成一鍋「素羊肉酸菜湯」，開胃下飯，一碗接一碗
。「花生豆花」甜點冰涼可口，教人欲罷嘴而不能！
除了豐盛的菜色，志工還會準備各式點心，讓工地朋友在下午充飢，點心
種類包羅萬象，像包子、披薩、蘿蔔糕、月餅、小餅乾，只要是想得到的
，都有機會吃得到。
六月八日這天，志工徐月姬親手做了兩種好吃的傳統酥餅──甜的是紅豆
餡，甜度適中、入口即化；鹹的是蘿蔔絲餅，酥脆的外皮不因蘿蔔絲餡帶
有水分而影響口感。讓人難以想像的是，這兩百多個酥餅是用家庭式小烤
箱烘焙，一次只能烤二十五個、約烤四十分鐘，從前一天做到翌日凌晨兩
點才全部完工呢！
佳餚、熱湯、甜點、水果陸續端到餐桌上，這是志工們精心烘焙的、一場
豐盛、也是愛心的饗宴。看著工地菩薩們飽足的神情和滿足的味蕾，志工
們的汗水也化為燦爛的笑靨了！
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