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| 午餐約會 三年不缺席 |
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| ◎單慈矜 |
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〈美國〉
請教神父這些低收入戶喜歡我們準備的素食嗎？
神父指著愈來愈擁擠的人群說：「這個現象可以說明一切。」
神父也特別提到志工們親切的服務態度，
讓大家覺得很溫暖。
從長島高速公路三十幾號出口、美麗寧靜的住宅區一路駛來，可感覺到市
區街道漸漸變得狹小，建築物也較陳舊──這裏是
Brentwood，附近居民
大多是低收入的西語裔家庭，三年來，每個月第四個星期六，長島支會十
五位志工會帶著豐富的菜餚到 St. Anne's
教堂，為聚在那裏的低收入戶提
供一頓美味的中式素餐。
當我們到達教堂時，餐廳裏已有許多人了，請教神父來吃午餐的人喜歡我
們準備的素食嗎？神父指著愈來愈擁擠的人群說：「這個現象可以說明一
切。」神父也特別提到志工們親切的服務態度，讓大家覺得很溫暖。
負責這個餐飲服務的碧清和淑勤說，三年來大家已養成很深的默契，相互
配合得很開心；和教堂裏的工作人員、義工也很熟悉，就像是朋友一樣。
從香港來的陳麗貞擁有一間餐廳，每次都提供三大盒色香味俱全的炒飯，
是午餐菜單中的主力，她很體貼地說：「一般家庭的廚房很難作這麼大量
的炒飯，所以由我們餐廳提供，也可減少其他志工的負擔。」
這間教堂已經有超過一百年的歷史了，除了提供週邊低收入民眾食物、醫
藥等協助外，也幫忙諸如移民、翻譯、填寫表格等事項，並和其他社會機
構合作，在必要的時候轉介需要協助的人；而我們參與的餐點服務，是由
一個名為 「Peanut Butter Gang/Hospitality Too Inc.」的慈善團體負責，已推
行十一年了，除了慈濟，還有其他四家機構參與。
教堂每次都準備許多三明治讓低入戶帶回家，也備有餐盒以便他們打包餐
點，若當天來用餐的人生日，服務人員也提供蛋糕、為他們唱生日快樂歌
祝福，設想非常周到。
我們預計八月份為此地低收入戶做牙齒檢查和衛生保健，教堂表示歡迎；
這三年來，同一組志工持續不斷、合作無間為此地低收入戶服務，流露出
的溫暖和親切，以及每次準備食物的用心，是社區居民對慈濟最深刻的印
象。
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