八千粒粽子順利生產售出,
這是泰國慈濟志工團結合作的成果展現,
也為興建中的「清邁慈濟中小學」添磚加瓦。
◎李美慧、李建忠、陳芳玲
「清邁慈濟中小學」已於四月下旬動工,泰國分會志工在今年例行的素粽
義賣中,將所得捐作建設經費,六月十一日至十四日賣出八千粒粽子,共
募得二十多萬泰銖。
自十一日起,連續四日每天都有二十位以上志工參與包粽。廚藝一級棒的
香積志工李建忠站在熾熱的爐灶前,調製出香噴噴的粽料,斗大的汗珠濕
透了衣衫,就連不鏽鋼大鍋鏟都被他「炒」成兩節。
看到李建忠雙手虎口被鍋鏟磨得紅腫,年輕力壯的分會職工小虎義不容辭
地協助;幾天下來,他背部又痠又痛,其他志工要為他塗抹草藥時,他卻
說:「我還年輕,沒關係!」
志工王慈璦自謙是新手上路,粽子包得不夠美觀,要大家叫她「第一名」
──「倒數」第一名;她在自己包的粽子上做標記,表明要將那一串買回
家。然而其實她包粽相當用心,刻意將油亮的香菇放置上層正中央,讓享
用的人一打開粽葉就能賞心悅目、心生歡喜。
她一邊包、一邊叮嚀自己要將粽子壓得緊實,蒸熟後米粒才不會黏在粽葉
上;不一會兒工夫,她已是名正言順的「第一名」了。
美鳳師姊的手因扭傷包紮著藥膏,仍堅持將粽葉細膩捏合、綁得紮紮實實
,常忙到中飯都忘了吃。在志工再三催促下,她才去用餐,留在架上的是
一粒粒有稜有角的完美素粽!
因為訂購數量龐大,志工們擔心趕不出來,所以當桂緣師姊及心慧師姊請
大家喝點水、吃些水果時,志工們依然不肯放下手邊的工作;這時,只好
採「強迫中獎」的方式,由心慧師姊輪流餵大家吃水果、喝冰茶,而桂緣
師姊則以專業水準的按摩技術,讓志工們痛得哇哇叫!
因訂購數量比往年增加許多,由台灣運來的調味料用完了,分會負責人陳
慈良立即打電話聯絡空運送貨,同時一再叮嚀志工:「香菇、栗子要多加
一些,一定要讓護持的大德們吃得滿意!」
日前陳慈良回花蓮慈濟醫院進行健康檢查,發現有腎結石及息肉,然而她
卻為製作愛心粽的活動,延後回台接受治療,堅持每天「顧鼎」到晚上,
直到最後一鍋粽子煮熟。
李寶珠師姊則是為推銷粽子,滔滔不絕講著電話,時而笑聲、時而感恩聲
;她的師兄問她有什麼事情這麼高興?她說:「我推銷的粽子比去年多很
多呢!」師兄鼓勵她賣愈多愈好,他會幫忙送粽子,不管數量多少和路程
多遠,一定服務到家。
孩子深刻體認自己擁有健全的四肢,
及家人、慈濟志工的關愛,
只要好好努力,未來一片光明!
◎黃雅純
「雖然我們無法選擇生長的環境,但卻可以努力改變我們的未來。」五月
二十五日、二十六日,四十位來自翁努貧民區照顧戶和育幼院的孩子們步
入慈濟曼谷分會,在志工們的鼓勵和叮嚀下,感受不同的生活體驗。
這是泰國分會首次為泰國孩童舉辦營隊,全程以泰文進行。由於沒有參加
過類似營隊,小朋友剛報到時,情緒都相當亢奮;然而換上志工們為他們
準備的制服,經過整個下午的默契培養後,愈來愈有秩序。
因為環境不允許,這些照顧戶的孩子很少過生日,更別談能吃到蛋糕。晚
間,當月壽星驚喜地看見美麗的生日蛋糕、聽到來自四面八方傳來的祝福
歌聲,感動得哭了出來。
第二天上午,學員前往北革殘障院關懷。北革殘障院隸屬政府,收容四百
多名身心殘障的孩子。當學員看見院童的或肢體殘缺或智力障礙,有些甚
至必須在病床上度過一生,震撼之餘,體會到擁有健全的四肢就是幸福,
也發現自己其實有能力付出,只要好好努力,也能為社會奉獻一分力量。
因為沒有語言上的障礙,學員與院童很快就打成一片,帶動比畫昨天剛學
會的手語,和他們聊天、唱歌、餵食,一言一行都彷彿是大哥哥、大姊姊
照顧弟妹一般,而院童們也綻露憨厚純真的笑容。
|