〈人本醫療〉

春秋兩季 痛風好發
多喝水、少吃高普林食品

《認識疾病》

【黃秀花╱花蓮報導】


「痛風是體內的普林代謝異常,造成高尿酸血症及水酸結晶沈積在關
節腔內,導致關節腫脹變形。」慈濟玉里分院王德隆醫師表示,治療
痛風必須從抑制尿酸形成、促進尿酸排泄雙管齊下,他提醒患者一天
至少喝二千西西的開水,才有助於尿酸的排泄。

王德隆醫師三月八日晚間在花蓮卓溪鄉太平村的「痛風」醫學講座中
,向現場三十多位原住民朋友解說,痛風是關節炎的一種,好發季節
為春秋兩季的半夜。急性痛風會紅腫熱痛,第一次多半發生在腳的大
趾頭,最常發生的部位則為腳踝。痛風患者急性發作多次後,尿酸會
逐漸沈澱在關節部位,產生「痛風石」,破壞關節的彎曲功能。

王醫師進一步表示,食物中所含的「核蛋白質」經消化分解後產生「
普林」 (Purine) ,會經由肝臟代謝成尿酸,再由腎臟排出體外;一
般人若大量食用含高普林食物,引起長期尿酸過高、代謝異常,就容
易產生痛風。

他指出,海鮮、動物內臟都是高普林的食物,尿酸高的人應少吃。王
醫師也特別提醒原住民朋友最好不要喝酒,因為酒精中含有大量的高
普林成分,不僅會增加尿酸的產生,還會抑制腎臟排除尿酸,造成痛
風。

「痛風患者百分九十以上是男性,百分之十以下發生於停經婦女。」
王醫師的話還未說完,在場很多男士便紛紛露出腫脹的手腳,頻頻點
頭:「對!對!就是這樣!」

對於民眾提出結石與尿酸的關係,王醫師也仔細回答:「結石的原因
多為鈣、磷酸鈣累積在腎臟內造成,尿酸結石只是腎臟結石的一小部
分,約有百分之五至十的痛風病人會有此類結石。」